Szerző | Proctor, B.E. and Stesu, J.A. | ||
---|---|---|---|
Publikálás éve | 1953 | ||
Cím/Fejezet | |||
Folyóirat/Könyv | Food Technology | ||
Kötet/Oldal | 8: 139 | ||
Publisher | - | ||
MIMNG szám |
|
||
Kivonat | - | ||
Kulcsszavak | - |
Szerző | Proctor, B.E. and Stesu, J.A. | ||
---|---|---|---|
Publikálás éve | 1953 | ||
Cím/Fejezet | |||
Folyóirat/Könyv | Food Technology | ||
Kötet/Oldal | 8: 139 | ||
Publisher | - | ||
MIMNG szám |
|
||
Kivonat | - | ||
Kulcsszavak | - |