Dekkera bruxellensis van der Walt
MIMNG szám Y.01007T
Más gyűjteményi szám CECT 1010, CBS 75, ATCC 10563, CCRC 21519, DBVPG 6707, IFO 0797, NRRL Y-1413, VKM Y-27
Törzs név
Mutáns
Törzs státusza Type
Strain History
Előző név
Típustörzs Dekkera lambica, Brettanomyces lambicus
Letevő
Izoláló Custers, M.T.J.
Izolálási forrás sediment of lambic beer
Izolálási forrás típusa
Korlátozás Hazard Group 1
Táptalaj neve NCAIM 0002 - Dekkera Medium 26°C
Megjegyzés
Irodalom