Zygosaccharomyces rouxii (Boutroux) Yarrow
MIMNG szám Y.01434
Más gyűjteményi szám CBS 7804, NCYC 381
Törzs név
Mutáns
Törzs státusza
Strain History
Előző név
Típustörzs
Letevő
Izoláló
Izolálási forrás cane sugar
Izolálási forrás típusa food
Korlátozás Hazard Group 1
Táptalaj neve NCAIM 0001 - Malt Extract Agar 26°C
Megjegyzés
Irodalom Int. J. Syst. Bacteriol. 46: 189-194, 1996
J. Appl. Bacteriol. 40: 269-277, 1976