Saccharomyces cerevisiae Meyen ex Hansen
MIMNG szám Y.00845T
Más gyűjteményi szám CCY 21-21-1, CBS 429, IFO 0262, NRRL Y-1356
Törzs név
Mutáns
Törzs státusza Type
Strain History
Előző név Saccharomyces oviformis
Típustörzs Saccharomyces oviformis
Letevő
Izoláló Osterwalder, A.
Izolálási forrás fermenting must of champagne grapes
Izolálási forrás típusa
Korlátozás Hazard Group 1
Táptalaj neve NCAIM 0001 - Malt Extract Agar 26°C
Megjegyzés
Irodalom Jap. J. Microbiol. 5: 417-429, 1961