Dekkera anomala Smith and van Grinsven
MIMNG szám Y.00960T
Más gyűjteményi szám NBIMCC 534, CBS 77, ATCC 10559, CCRC 21512, DSM 70727, DBVPG 4075, IFO 0796, NRRL Y-1415, VKMY-19
Törzs név
Mutáns
Törzs státusza Type
Strain History
Előző név Brettanomyces anomalus
Típustörzs Brettanomyces anomalus
Letevő
Izoláló Custers, M.T.J.
Izolálási forrás stout beer / United Kingdom / Burton-on-Trent
Izolálási forrás típusa
Korlátozás Hazard Group 1
Táptalaj neve NCAIM 0002 - Dekkera Medium 26°C
Megjegyzés
Irodalom Yeast 6: 299-310, 1990
Antonie van Leeuwenhoek 50: 143-148, 1984