Saccharomyces cerevisiae Meyen ex Hansen
MIMNG szám Y.00446
Más gyűjteményi szám SZBKI 316
Törzs név Bordeux
Mutáns
Törzs státusza
Strain History
Előző név
Típustörzs
Letevő 1983
Izoláló
Izolálási forrás
Izolálási forrás típusa
Korlátozás Hazard Group 1
Táptalaj neve NCAIM 0001 - Malt Extract Agar 26°C
Megjegyzés

Wine yeast strain for red wine processing.

Irodalom