| MIMNG szám | B.01631 |
|---|---|
| Más gyűjteményi szám | X13, NCIB 8586, ATCC 11454, NCFB 496 |
| Törzs név | |
| Mutáns | |
| Törzs státusza | |
| Strain History | |
| Előző név | Streptococcus lactis Lister 1873 |
| Típustörzs | |
| Letevő | Hirsch, A. |
| Izoláló | |
| Izolálási forrás | |
| Izolálási forrás típusa | |
| Korlátozás | Hazard Group 1 |
| Táptalaj neve | NCAIM 0042 - MRS Broth - microaerophilic 30°C |
| Megjegyzés |
Produces nisin. Used in Swiss cheese manufacture to suppress gas production by clostridia. |
| Irodalom |