| MIMNG szám | B.02121 |
|---|---|
| Más gyűjteményi szám | LMG 7930, ATCC 11454, CCM 1881, CCUG 21955, FIRDI 791, LMG 7948, NCFB 496, NCIMB 8586 |
| Törzs név | |
| Mutáns | |
| Törzs státusza | |
| Strain History | |
| Előző név | |
| Típustörzs | |
| Letevő | |
| Izoláló | |
| Izolálási forrás | |
| Izolálási forrás típusa | |
| Korlátozás | Hazard Group 1 |
| Táptalaj neve | NCAIM 0042 - MRS Broth - microaerophilic 30°C |
| Megjegyzés |
Estimation and differentiation in processed cheese of nisin;Production of nisin. Used in Swiss cheese production to suppress gas production by Clostridia. |
| Irodalom |
Syst. Appl. Microbiol. 25: 520-527, 2002 J. Biol. Chem. 263: 16260-16266, 1988 Brit. Pharmacopoeia: 7589, 1990 Trends.Genet. 17: 365-370, 2001 J. Mol. Evol. 57: 363-376, 2003 Appl. Environ. Microbiol. 57: 1181-1188, 1991 |